Salada no pote: prática e saudável para levar aonde quiser!
Saladas são excelentes opões de alimentação para dias quentes ou corridos, em que cai bem fazer uma refeição mais leve e saudável. Em busca de mais praticidade, separamos dicas de combinação deliciosas e saudáveis de saladas no pote!
Como planejar e montar dentro do pote
O primeiro passo são as camadas: você sabia que existe uma ordem certa pra montar a salada no pote e deixá-la saborosa por mais tempo? Funciona assim: os ingredientes mais pesados, como legumes, molhos, azeite e outros temperos, devem ficar no fundo na hora de montar.
Depois, é a vez das folhas. Lave, seque e corte tudo o que você quiser usar nas suas saladas depositando por cima da primeira camada que você preencheu com os ingredientes pesados. Para ganhar tempo durante a semana, armazene as folhas cortadas e lavadas na geladeira, em potes fechados. Assim, você consegue conversar de 3 a 5 dias.
No topo vão os complementos mais leves – além das folhas, você pode acrescentar sementes e nozes. Na hora de se deliciar, é só balançar o pote para misturar o tempero para tudo ficar mais saboroso!
Opções para complementar e variar as saladas no pote
Existem uma infinidade de ingredientes, hortaliças, sementes e especiarias que rendem inúmeras combinações deliciosas. Abaixo, separamos algumas opções para você soltar a criatividade e fazer diferentes composições no pote.
Para molhos e ingredientes que ficarão no fundo do pote:
– Mostarda, azeite e mel;
– Iogurte com sal e limão;
– Molho pesto;
– Gorgonzola com ricota ou iogurte.
Sementes, que trazem crocância e mais nutrientes:
– Chia;
– Linhaça;
– Gergelim branco e preto;
– Sementes de abóbora;
– Sementes de girassol.
Ingredientes extras para reforçar:
– Cogumelos refogados;
– Queijo ou tofu temperados;
– Macarrão parafuso ou penne já cozido;
– Grãos cozidos, como lentilha, feijão verde e ervilha.
Variedades de folhas para sair da alface de sempre:
– Rúcula;
– Espinafre;
– Couve;
– Acelga;
– Agrião.
E para armazenar da melhor forma, os potes mais indicados são os de vidro. Um modelo muito versátil e importante, por ser vedável, são os potes herméticos. Visite o site da Camicado e encontre opções de diferentes formatos para a sua salada.
