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Receitas para fazer na Fritadeira

Receitas para fazer na Fritadeira

Com tantas funções e possibilidades de preparos, a Fritadeira Digital Touch Control da Oster é quase uma cozinha completa em um só aparelho! E se você busca por ideias de receitas para fazer na fritadeira elétrica, confira abaixo as nossas sugestões inspiradíssimas, com o passo a passo de doces, salgados e lanchinhos perfeitos para todas as refeições! Observação importante: para todas as receita, é importante pré-aquecer a fritadeira até 10 minutos antes do preparo! 😉

Pudim de Leite Condensado

O clássico dos clássicos, que vai bem na sobremesa, na hora do cafezinho ou quando bater aquela vontade (quase) incontrolável de adoçar o paladar fica ainda mais fácil de preparar na fritadeira elétrica!

Ingredientes:

  • Uma lata ou caixinha de leite condensado (400g)
  • 500 ml de leite integral
  • 3 ovos grandes
  • ½ xícara (chá) de açúcar para a calda

Modo de Preparo

Primeiro, a calda: derreta o açúcar em uma panela em fogo médio (cuidado para não queimar), despeje o caramelo em uma forma de pudim com tamanho suficiente para caber dentro da sua fritadeira e reserve.

Em seguida, bata no liquidificador o leite condensado com os ovos e o leite, e despeje a mistura na forma com o caramelo já frio. Encha outra forma com água até a metade e coloque a forma de pudim dentro dela, deslizando ambas para dentro da fritadeira.

Programe 30 minutos a 160º e, após esse tempo, faça o teste: se o pudim ainda estiver mole no meio, deixe-o por mais 10 minutos na fritadeira. Depois, deixe o pudim esfriar um pouco e leve-o para a geladeira, onde deve permanecer por 4 horas ou mais. Por fim, é hora de desenformar, servir e experimentar essa delícia irresistível!

Quiche de Frango

Super prática de fazer na fritadeira elétrica, esta receita combina com todo tipo de refeição, principalmente nos almoços e jantares, seja no dia a dia ou em ocasiões especiais!

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 100 g de manteiga gelada
  • 1 gema de ovo
  • 1 e ½ xícara (chá) de frango desfiado
  • ½ colher (sopa) de suco de limão
  • 1 sachê de caldo de frango
  • 2 ovos
  • 3 colheres (sopa) de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • 3 colheres (sopa) de cebolinha picada

Modo de preparo

Mistura a farinha, a manteiga, a gema de um ovo e a água com os dedos em uma tigela e deixa a massa descansar na geladeira por 20 minutos. Para abri-la, polvilhe uma superfície lisa com farinha e faça um disco com cerca de 20 cm – essa massa vai forrar o fundo e as laterais da sua forma de quiche.

Em outro recipiente, misture o frango com o suco de limão, metade do sachê de caldo de frango e reserve. Em uma terceira tigela, bata os ovos, o creme de leite, a mostarda e o restante do sachê de caldo de frango. Coloque essa mistura por cima da massa na forma de quiche e cubra tudo com o frango desfiado e temperado, finalizando com a cebolinha.

Programe 30 minutos a 180° na fritadeira e deixe até que a quiche gratine e fique com a massa macia. Se precisa, deixe mais 10 minutos para terminar o processo. Por fim, é só servir!

Churrasco

A refeição favorita no fim de semana do brasileiro também fica ótima quando preparada na fritadeira elétrica! O melhor: é muito mais rápido, prático e sem toda a sujeira que o churrasco tradicional proporciona.

Ingredientes:

  • 600 g de contra-filé (ou outro corte bovino de sua preferência)
  • Sal grosso e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

Tempere a carne da forma que preferir (além do sal grosso e pimenta, o tempero típico argentino chimichurri fica ótimo no churrasco)

Coloque a carne cuidadosamente na bandeja da fritadeira, com a capa de gordura virada para baixo, feche e programe para 12 minutos a 200°. Por fim, verifique se o ponto da carne está adequado ao seu gosto e, se precisar, é só deixar por mais 5 minutos.

Retire a carne da fritadeira com cuidado, retire o excesso de sal e pronto!

Pão de Queijo

Excelente para o café da manhã, no lanche da tarde ou quando bater aquela fome inesperada, o mais mineiro dos lanchinhos também tem uma versão saborosíssima feita na fritadeira!

Ingredientes:

  • 3 xícaras de polvilho azedo
  • 2 xícaras de leite
  • 2 ovos
  • 100 g muçarela ralada
  • 1 colher rasa (chá) de sal

Modo de Preparo:

Misture o polvilho e o leite com uma colher em uma tigela, adicionando em seguida os ovos, o queijo e sal. Mistura tudo com as mãos e prepare-se para sovar bem a massa que vai se formar!

Quando todos os ingredientes se incorporarem e a massa ficar lisa, mesmo que grude um pouco nas mãos, é hora de fazer as bolinhas! Quando todas estiverem prontas, deixe-as no congelador até que endureçam (de 4 a 6 horas).

Na hora de assar seus pães de queijo, programe 10 minutos a 180°, até que eles fiquem bem douradinhos. Por fim, é só preparar o cafezinho preto e servir esta iguaria única das mesas brasileiras!

Bolo de Chocolate

O bolo mais famoso – e um dos mais saborosos – do mundo também pode ser feito na sua fritadeira elétrica de um jeito super prático! 😊

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 ovos
  • 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes na batedeira ou em uma tigela com um batedor manual e despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada que caiba dentro da sua fritadeira.

Coloque a massa no aparelho, programe 20 minutos a 160° e deixe o bolo crescer. Ao fim do tempo, faça o teste do palito (fure a massa e, se sair molhado, deixe assar por mais tempo) e, quando finalizar, é só tirar da fritadeira, esperar esfriar um pouco, desenformar e pronto!

Dica: se quiser, prepare uma cobertura de chocolate super simples com meia xícara de chocolate em pó, uma xícara de açúcar, duas colheres (sopa) de manteiga e meia xícara de leite, misturando tudo em uma panela e cozinhando por 10 minutos, até engrossar. Quando esfriar um pouco, é só jogar por cima do bolo!

Gostou das nossas ideias? Na Camicado você encontra a Fritadeira Digital Touch Control da Oster, um lançamento especial que vai te ajudar a preparar essas e muitas outras receitas de um jeito fácil, rápido e, claro, com o máximo de sabor que seus pratos merecem. Aproveite!

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