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Receita de Salada Morna com Croutons

Receita de Salada Morna com Croutons

Se o friozinho chegou, que tal apostar naquele tipo de comfort food fácil de preparar, saudável e cheia de sabor? Esta receita de salada morna com croutons é perfeita para o inverno ou aqueles dias mais geladinhos em outras estações! Confira o passo a passo abaixo e não esqueça de postar a sua versão nas redes sociais usando a hashtag #minhacamicado! 😉

Ingredientes:

Salada

½ xícara de tomates secos picados

1 xícara de feijão branco cozido (pode usar o feijão em lata)

2 xícaras de folhas de rúcula

¼ xícara de cenoura ralada ou em tirinhas bem finas

3 colheres de champignon cortado em lâminas

3 fatias de pão de forma sem as bordas para fazer os croutons

Molho

2 colheres (sopa) molho shoyu

2 colheres (sopa) azeite

1 colher (sopa) vinagre

Modo de Preparo:

Croutons

Corte as fatias de pão em cubinhos e doure com um fio de azeite em uma frigideira bem quente. Deixe tostar em todos os lados, sem queimar.

Salada

Em uma travessa, misture bem todos os ingredientes da salada. Na hora de servir, regue com o molho e finalize com os croutons ainda quentinhos.

Gostou do passo a passo? Compartilhe este post no seu Instagram ou no Facebook, e já aproveite para responder qual receita você quer ver aqui no blog da Camicado! 😊

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