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Sobremesa para todos os gostos: aprenda a receita de brownie vegano

Sobremesa para todos os gostos: aprenda a receita de brownie vegano

Há quem seja adepto à cultura vegana e, também, há quem apenas simpatize com o tipo de culinária. Além de não possuir nenhum alimento de origem animal, as receitinhas são muito saborosas e podem agradar a todos os gostos. Neste inverno, vai receber os amigos em casa? Por que não surpreendê-los com um brownie vegano de sobremesa? Se você se interessou pela ideia, pegue o caderninho e anote a receita:

Brownie Vegano
Ingredientes:

  • 1 1/2 xícara de farinha
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/4 colher (chá) de fermento químico em pó
  • Canela
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó
  • 1/2 xícara (chá) de óleo vegetal
  • 1 xícara (chá) de leite de coco
  • 3/4 xícara (chá) de chocolate (sem ingredientes de origem animal) 

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno em 180ºC.
2. Derreta o chocolate, de preferência em banho-maria. Quando ele estiver derretido, adicione óleo vegetal e leite de coco. Misture bem e reserve.
3. Em uma tigela grande, misture os ingredientes secos (farinha, açúcar, fermento, canela e cacau em pó). Faça um buraco no meio e adicione a mistura de chocolate. Mexa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados, formando uma massa firme.
4. Transfira a massa para uma forma antiaderente ou previamente untada/forrada.
5. Leve ao forno preaquecido por 25-30 minutos (o tempo de cozimento pode variar de acordo com cada forno). Remova do forno e deixe esfriar antes de tirar da forma, para não quebrar.
6. Polvilhe um pouco de cacau em pó, canela ou até mesmo açúcar confeiteiro por cima para decorar.
7. Pronto. Não é uma delícia? Surpreenda seus amigos. 😉 

Aqui vão uma série de produtos para ajudar você na hora de preparar essa receitinha:

Forma Quadrada Antiaderente Pastry-Home Style 28564 (1)
Tigela Preparo –Marinex 33150 (2)
Batedeira Planetária Dual Stile-Arno 35551 (3) 
Colher de Silicone FunCook -C de Casa 32499 (4)
Tigela Preparo Porcelana –Oxford 31555 (5)

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