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Receita de Maçã do Amor

Receita de Maçã do Amor

Ingredientes:

  • 6 maçãs
  • 6 palitos de sorvete
  • ½ xícara (chá) de glucose de milho
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 gotas de corante vermelho

Modo de preparo:

Primeiro, lave as maçãs e coloque os palitos de sorvete em que deverá ficar o cabo. Em uma panela, coloque o açúcar e a glucose de milho. Misture até formar uma calda grossa – este processo deve demorar, aproximadamente, 1 minuto. Depois de desligar o fogo, acrescente as 4 gotas de corante e misture bem.

Agora segure as maçãs pelo cabo do sorvete, passe-as pela calda, coloque de cabeça para baixo em uma assadeira forrada com papel-manteiga e deixe na geladeira até endurecer.

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