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Prepare um café à moda australiana para seus convidados

Prepare um café à moda australiana para seus convidados

Leve seus convidados para diversos lugares do mundo, sem precisar sair da sua casa. Prepare um café à moda australiana com a receita do famoso pão do país:

Pão Australiano

Ingredientes:
3 xícaras de água morna
4 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
1/2 xícara de mel
4 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de farinha de trigo integral
2 xícaras de farinha de centeio
4 colheres (sopa) de chocolate em pó (ou cacau em pó)
8 colheres (sopa) de açúcar mascavo
1 colher (chá) de sal
2 sachês de fermento biológico seco - 10g cada Fubá fino para polvilhar 

Modo de preparo:
Em uma superfície plana, despeje as farinhas, o chocolate, o sal e o açúcar mascavo.
Depois, faça um buraco e acrescente um pouco de água morna.
Misture e vá repetindo o processo até a água acabar (às vezes sobra água).
Ao final, misture a margarina, o mel e o fermento.
O processo gera uma massa uniforme e macia.
Deixe descansar por 1 hora a 35°C e modele os pães conforme desejado, podendo ser dividida em 4 partes e assada em formas de pão ou em porções menores.
Após enrolados, coloque-os em 2 assadeiras untadas, cubra com um pano e deixe descansar por cerca de 1 hora.
Preaqueça o forno a 180°C em fogo baixo.
Leve os pães crescidos para o forno e deixe assar até dourar por 40 minutos.
Tire-os do forno e deixe esfriarem por 15 minutos.
Sirva.

Agora, só falta você fazer o convite aos seus amigos. ;)