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Entre Palavras e Panelas: Camicado inaugura Espaço Gourmet em Porto Alegre com participação de Simone Nejar

Entre Palavras e Panelas: Camicado inaugura Espaço Gourmet em Porto Alegre com participação de Simone Nejar

Estamos sempre em busca de novidades para agradar ainda mais você. E, desta vez, nós temos um convite irrecusável e que você vai adorar! A Camicado do Iguatemi, em Porto Alegre, está inaugurando mais um Espaço Gourmet. O evento ocorrerá amanhã, 14/04, às 19h, e contará com a participação especial da Simone Nejar, que é culinarista, advogada e autora do livro Entre Palavras e Panelas. Não fique de fora, porque a chef já adianta: promete conquistar todos os convidados com duas receitas incríveis de risoto.

Entre as tantas funções que exerce em único dia, Simone Nejar é daquelas que não dispensam um momento na cozinha, até porque carrega o dom da culinária no sangue. “A gastronomia sempre esteve muito presente na minha família. Tenho sangue italiano, sueco, árabe e francês. Isso dá uma mistura de temperos e temperamentos que sempre rendeu muitas comilanças, gargalhadas (e também brigas) na cozinha”, conta a advogada. 

A cozinha é como se fosse o coração da sua casa. Lá, prepara as suas receitas, mas também aproveita ao lado de pessoas especiais. “A vida costuma ser muito dura e competitiva do lado de fora da porta. Então, da porta para dentro, que seja o nosso refúgio, o momento de dar risada, cantar, cozinhar, desfrutar da companhia das pessoas que gostamos. Como uma legítima "mamma", gosto que as pessoas comam bem. Ninguém é feliz de estômago vazio.”, brinca Simone. Aliás, esses encontros serviram como inspiração para o nome do livro que escreveu.

E claro que, como cozinheira experiente, Simone também tem as suas dicas. No Espaço Gourmet, ela ensinará como preparar Risoto de Cogumelos Secos e Risoto de Limão. Além disso, o encontro contará com um espaço para esclarecer dúvidas sobre o modo de preparo dos caldos desses pratos, que é, geralmente, a parte em que muitas pessoas enfrentam dificuldades. “Uma vez me disseram que um chef nunca revela o seu segredo. Retruquei, porque prometer uma receita e não dar, no mundo do Direito, é praticar estelionato (risos). Eu me responsabilizo pelas minhas receitas”, finaliza Simone. 

Informações gerais sobre o evento:
Local: Shopping Iguatemi (Av. João Wallig, 1800 - Passo da Areia, Porto Alegre - RS)
Data: 14/04
Horário: às 19h
Participação especial: Simone Nejar