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Os vinhos que transformam momentos, com Sonia e Michele

Os vinhos que transformam momentos, com Sonia e Michele

Não é novidade para ninguém que um bom vinho pode tornar um prato mais gostoso, um momento mais especial e um encontro mais romântico. Na hora do brinde, do happy hour ou mesmo para curtir um tempo a sós, essa bebida é a pedida perfeita. É por isso que nosso parceiro, Rio Sol, esteve na reinauguração da Camicado do Shopping Ibirapuera, harmonizando bons vinhos a um dia inesquecível.

“O vinho sempre torna a magia do momento mais especial, com suas explosões de sabores e aromas”, afirmaram Sonia Martins e Michele Menache, representantes e distribuidoras da vitivinícola, em Santa Maria. Para elas, qualquer ocasião pode ganhar uma narrativa ainda mais completa quando se estoura uma rolha.

E o que torna um vinho de boa qualidade? “O terroir, o tanino, as mãos do enólogo e a boa conservação”, responderam as representantes. O terroir corresponde à terra e ao processo de produção das uvas, o tanino é uma substância presente em quantidades nos frutos e o enólogo é o profissional responsável pela produção, desde a análise do solo até a técnica de colheita.

A Rio Sol esteve presente em nosso Espaço Gourmet diversas vezes e, como todo mundo sabe, quando se trata de culinária, nada melhor que um vinho para acompanhar. Por isso, pedimos para Sonia e Michele nos indicarem vinhos para três situações diferentes. Dá uma olhadinha:

• Jantar romântico: Vinho Tinto Winemakers Touriga Nacional, um vinho surpreendente na boca, elegante, com aromas de frutos maduros.
• Receber as amigas em casa para um happy hour:  Espumante Rio Sol, um espumante alegre, frutado, fresco, excelente para se beber com amigas e confraternizar.
• Almoço de família: Vinho Tinto Rio Sol Reserva, macio, frutado e extremamente fácil de se harmonizar, tanto com um almoço gourmet como o tradicional almoço em família.

Não é demais? Faça você mesmo a sua harmonização. 😉

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