Central de atendimento ao cliente: Rio de Janeiro: 0800 722 0036 | Demais localidades: 3004 5080

Brownie com Cerveja

Brownie com Cerveja

Ingredientes:

70g de manteiga sem sal picada

250g de chocolate ao leite picado

80g de farinha de trigo

45g de cacau em pó

1 pitada de sal

3 ovos grandes

120g de açúcar cristal

40g de açúcar mascavo

1 colher (chá) de extrato de baunilha

225ml de cerveja – preferencialmente escura

125g gotas de chocolate meio amargo

Modo de preparo:

Preaqueça o forno a 180°C. Unte com manteiga uma forma de 20cm. Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio. Retire do fogo, junte o chocolate ao leite e aguarde 1 minuto. Misture até o chocolate derreter completamente e, então, deixe esfriar. Em uma tigela, misture a farinha, o cacau e o sal. Em outra tigela, bata os ovos e os açúcares em velocidade alta até combinar bem. Junte a baunilha. Em velocidade baixa na batedeira, acrescente o chocolate derretido com a manteiga e, depois, os ingredientes secos, deixando por último a cerveja. Termine de incorporar os ingredientes com uma espátula. Despeje a massa na forma preparada e salpique com as gotas de chocolate. Asse até que um palito inserido no centro do brownie saia com algumas migalhas úmidas, cerca de 50 minutos. Deixe esfriar completamente na forma.

Posts relacionados

#MinhaCamicado

Adicione a hashtag nos seus posts e apareça aqui também.

Newsletter

Fique por dentro das nossas novidades.

voltar para o topo