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Aperol Spritz e Gim Tônica: aprenda a fazer os drinks do momento

Aperol Spritz e Gim Tônica: aprenda a fazer os drinks do momento

Que tal aproveitar o Carnaval para preparar dois drinks que estão fazendo o maior sucesso? O Aperol Spritz e o Gim Tônica são superfáceis de fazer e têm tudo a ver com o clima do feriado mais animado do ano. As receitas estão abaixo.

Aperol Spritz

De origem italiana, o Aperol Spritz está entre os coquetéis preferidos dos brasileiros graças à sua refrescância e sabor marcante. Baseado na mistura do Aperol (bitter feito a partir da infusão de ervas e raízes) com espumante, o drink pode ser feito rapidinho:

Você vai precisar de:

– Uma taça grande com gelo;

– 40 ml de Aperol;

– 60 ml de espumante;

– 20 ml de água com gás;

– Uma fatia de laranja.

Como fazer:

Na taça com gelo, coloque delicadamente o Aperol, seguido do espumante e da água com gás. Misture, mas sem agitar demais para que o gás permaneça. Agora é só decorar com a fatia de laranja e voilà! Não se esqueça de brindar antes do primeiro gole.

Gim Tônica

Você sabia que este coquetel surgiu por uma necessidade médica? É que na Índia (ainda uma colônia inglesa há dois séculos) os soldados precisavam ingerir quinino (base da água tônica) para se proteger da malária. Por ser amargo demais, eles resolveram adicionar água, açúcar, limão e gim à mistura. Quase por acidente, o drink se tornou tão popular que ainda é um dos mais pedidos nos bares de todo o mundo.

Hoje, a receita “perfeita” é preparada com:

– Um copo com bastante gelo;

– 50 ml de gim;

– Três gotas de bitter (sabor laranja, preferencialmente);

– Quatro sementes de zimbro;

– 120 ml de água tônica;

– Lascas de casca de laranja e limão siciliano.

Como fazer:

Coloque bastante gelo no copo, adicione o gim e misture por poucos segundos. Em seguida, coloque a água tônica, o bitter e as sementes de zimbro. Mexa gentilmente para que a mistura não perca o gás. Por fim, torça as cascas de laranja e limão siciliano na bebida e use-as para decorar. Prontinho! Sirva-se e aproveite para compartilhar este delicioso drink com seus convidados.

Para arrasar no preparo destas receitas, confira nossos acessórios e utensílios como coqueteleiras, dosadores, mexedores de drink, colheres de coquetel, além das taças e copos ideais para cada tipo de bebida!

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